Jednoduchý letní ovocný dezert



Posledních pár dnů opět nějak zlobí Blogger, protože se mi na blog nahrávají fotky, které vypadají úplně jinak než v mé složce v počítači. A než se mi podaří je tam správně "vecpat" tak rostu. Takže mi příspěvky trvají déle než bych si představovala...

Tak jsem si postěžovala, ale teď už k dnešními slíbenému dezertu:-)

V létě asi všichni dáváme přednost rychlému a jednoduchému pečení a vaření. Lístkové těsto je ideální na použití ať sladkých či slaných koláčů. Já jsem měla doma už hotové plátky těsta, které seženete např. v Lidlu a na dnešní ovocný dezert se mi náramně hodily. 

Co jsem potřebovala:


plátky lístkového těsta
ovoce
vejce
hnědý cukr


Na pečící papír položíme plátky lístkového těsta, potřeme vejcem a dáme ovoce, které máme rádi. Já jsem dala černý a červený rybíz a ještě meruňky. Povrch ovoce posypeme hnědým cukrem a můžeme přidat i mandlové lupínky nebo mletou skořici.  Pečeme cca 20 minut při 180 °C do zlatova. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem. Skvělý je s ovocnou nebo vanilkovou zmrzlinou. 

Moje rada: Použijte jenom čerstvé ovoce. Bohužel jsem na jedno těsto dala mražené meruňky, což lístkové těsto nemá rádo - pustily moc šťávy a tak mi těsto spadlo.  Ale nikomu to naštěstí nijak nevadilo:-)


Photo © Janeathome





8 komentářů
  1. Jani, jednoduchý,ale ty jsi z něho udělala luxusní. Vypadá báječně a určitě i tak chutná. V létě pečení taky moc nedám,takže díky za nový letní recept. Už jsem si ho zapsala:-))) Hezký víkend přeji. Eva

    OdpovědětVymazat
  2. Krása, v jednoduchosti je prostě krása :-), já miluju lístkové a často se mi nechce v létě s ničím péct, ale tohle se zmrzlinou!!!! tak to musím udělat, díky opět za úžasnou inspiraci, kterou tady nacházím pokaždé! :-)

    OdpovědětVymazat
  3. Já při načítání fotek na Bloggeru poslední dobou nerostu, já přímo srším jak sopka!! 8 fotek 8 hodin práce... A když už se mi podaří jednu naloadovat, tak vyhodí internet :-/ Na to je nejlepší dát nožky nahoru a k tomu tenhle chutný zákusek ;-)
    Krásný víkend, Jani!

    OdpovědětVymazat
  4. Mě by stačila ta zmrzlina :-D:-D

    OdpovědětVymazat
  5. Dezert vypadá skvěle a souhlasím s Ajkou, v tomhle vedru by stačila i ta zmrzlina s ovocem :o)

    Jinak je zajímavé, jak se někde říká lístkové těsto, my máme listové :D

    OdpovědětVymazat
  6. Jani, dezert vypadá výborně a líbí se mi ta expresní příprava.
    Přeji krásný večer, Helena

    OdpovědětVymazat
  7. Jednoduché a při tom dokonalé !! tak si nech chutnat :-)))

    OdpovědětVymazat
  8. Dobrý den,

    Všimli jsme si, že máte spoustu chutných receptů na vašem blogu a chtěli bychom Vám představit naši novou webovou stránku www.mytaste.cz kde si naši uživatelé mohou vybírat z více než 100 000 posbíraných receptů. Každým dnem narůstá návštevnoť strany.
    Na stránce jsme vytvořili také žebříček Tob blogů, kde najdete všechny přidané blogy a můžete přidat i ten Váš. My zkopírujeme všechny recepty a uživatelé je pak mohou nalézt pomocí našeho vyhledávače. Tím pádem se zvýší návštěvnost Vašeho blogu. Nemusíte se obávat, vše Vám nabízíme zcela zdarma.

    Mytaste.cz má své sesterské webové stránky na celém světě. Budeme velmi rádi když se stanete součástí této velké rodiny.

    V případě že máte nějaké otázky obraťte se na nás.

    S pozdravem,
    Tunde
    info@mytaste.cz

    OdpovědětVymazat