Přemýšlela jsem, čím vás k zítřejšímu prvnímu máji potěšit a sice bych mohla vyfotit něco, co kvete, ale zrovna nám odkvetly všechny ovocné stromy, šeřík ještě není rozkvetlý do úplné krásy a pivoňky se ještě nerozvinuly. Takže to bude recept na Švédský koláč, který jsem měla už připravený. Je jednoduchý, rychlý a moc dobrý a tady je na něj recept:
Sypká směs:
3 hrnky ( 1 hrnek 250 ml) polohrubé mouky
1 hrnek cukru krystal nebo třtinového
1 prášek do pečiva
Náplň:
750 g tvarohu
500 ml mléka
1 hrnek cukru krystal
3 vejce
+ 200 g másla a strouhanku na vymazání a vysypání plechu
V jedné míse promíchejte všechny sypké ingredience. V druhé si rozšlehejte náplň. Na dno vymazaného a strouhankou vysypaného plechu nasypejte 2 hrnky sypké směsi, uhlaďte a na ni nalijte opatrně náplň. Povrch posypte zbylou sypkou směsí, opět uhlaďte a na závěr celý povrch pokryjte tenkými plátky másla. Pečte dozlatova.
Můj tip: Přidala jsem na plátky nakrájená bio jablka - ještě pořád je totiž máme :-)
Takže si krásně užijte dnešní Čarodějnice a zítřejší první májový den!
Photo © Janeathome
Tak a teď jsem se totálně navnadila a dnešní odpoledne bude ve znamení pečení švédského koláče.
OdpovědětVymazatDělávám ho tak 2x, 3x do roka a dnes je právě ten správný čas.
Hezký den Martina
Hezký den i tobě a aspoň jsem připomněla ...:-)
VymazatTaky ho miluju. Je vynikajici. Ale taky poradna kaloricka bomba:) Kdyz ho nesu obcas na navstevu, pak me tam vsichni "proklinaji", protoze se po nem hned zaprasi. Jinak - moc hezky nafoceno.
OdpovědětVymazatNo u nás je taky hned po něm ....bomba nebomba :-)
VymazatTeda Janka dnes som si opísala tri recepty ktoré chcem skúsiť ...ale ten švedsky pečiem a je už u nas obľúbený, dík za pripomienku. V najbližšom čase bude :-) Pohľad na tvoje fotky mi tečú slinky. Dobre si ho vylepšila krémikom alebo je to jogurt?... Ahoj a krásny sviatočný deň prajem.
OdpovědětVymazatJani, děkuju za recept, ten koláč vypadá úžasně !!!! Hned bych si ho s chutí dala ..... Marki
OdpovědětVymazatTo vypadá skvěle, hned bych si dala ke kafi.
OdpovědětVymazat