Jaro stále nepřichází, tak si aspoň můžeme život osladit domácí čokoládou.
Co k tomu potřebujeme:
250 g hořké čokolády
2 lžíce másla
2 šálky lískových ořechů
1 šálek hnědého cukru
1 lžíce vody
1 vrchovatá lžička hrubé soli
Postup:
Čokoládu roztavíme ve vodní lázni. Přidáme máslo a promícháme dohladka tak, aby se čokoládová hmota krásně leskla. Nalijeme do menší formy vyložené pečícím papírem. Lískové oříšky opražíme na pánvi. Pak je vyjmeme a na pánev nasypeme hnědý cukr a necháme ho zkaramelizovat. Do pánve přidáme zpátky lískové oříšky a promícháme je v karamelu. Oříšky pak vidličkou přenášíme na čokoládu a lehce je do čokolády vtiskneme. Na závěr čokoládu posypeme vločkami mořské soli a dáme vychladit.
Recept a foto zde
Recept a foto zde
Krásnou čokoládovou středu :-)
.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
Mňam a jak krásně to vypadá!!! Ty jsi šikovnáá :)
OdpovědětVymazatDěkuji, já vím jsem šikovná:-)... ale tuto dobrotu jsem bohužel nedělala - zatím.)
VymazatOmg čokoádu miluju v jakékoliv podobě!!! Rozhodně ideální na jarní depku:-)
OdpovědětVymazatTo jo a depka asi bude dlouho podle předpovědi počasí:-)
VymazatSúhlasím so Sharkou, ešte keby sa tak dala poslať cez počítač :)
OdpovědětVymazat:-) pošlu
Vymazattada Jani, ta vypadá fantasticky - a to jsem se rozhodla, že musím začít cvičit a nejíst ty sladkosti.
OdpovědětVymazatachhh jo :-)
tak to zase odložím :-)
měj se krásně Věrka
Tak to jsme dvě:) Taky jsem zatím jen u sebeslibů:)
VymazatAle holky, to neřešte, stejně bude pořád zima a nikdo nějaké faldíky ani neuvidí:-))
VymazatNo, určitě vyzkouším, vypadá to náramně... Jak to jaro pořád nepřichází, tak se místo sázení na zahradě obklopuji recepty na sladké dobroty. Už ale musím přestat... To by to dopadlo a léto je tu za chvilku :-)
OdpovědětVymazatMoni, myslíš, že tu bude léto za chvilku? no nevím....ale do té Itálie to jo, to musíme trochu vypadat k světu :-)
VymazatHmm, čokoláda se solí.... fakt by mě zajímalo jak to chutná.... tak asi vyzkouším:-))))
OdpovědětVymazatJá zatím vyzkoušela tu od Lindta a je zajímavá, tak ještě udělám tuto s oříšky, na to se teda moc těším:-)
VymazatJaniiiii, ta vypadá úžasně! Určitě vyzkouším, plavková sezóna nám letos asi stejně nehrozí...
OdpovědětVymazatJinak se musím smát, pod dojmem Lindt čokoládky se solí jsem zkusila jako velikonoční dáreček pro muže udělat pralinky - rozpustila jsem dobrou hořkou čokoládu a přidala trochu mořské soli, trochu chilli, šup s tím do formiček na led (Ikea) a ráno byly v lednici super pánské bombónky (i dámské :o))
Pa, Helena
Heli, no vidíš, jak si umíš poradit prostě šikovná ženská:-) a v těch formičkách to muselo i krásně vypadat...vyzkouším a také přidám chili, teď je potřeba něco ostré na zahřátí:-) pa a měj se krásně
VymazatAno, ano, vypadá to úžasně, ale jakou funkci tam má ta sůl?? Nejde mi to do hlavy:)
OdpovědětVymazatNo to je jako koření, dává se chilli nebo i mořská sůl, zkus si koupit hořkou čokoládu od Lindt s mořskou solí a vyzkoušej, jestli ti bude chutnat, je výborná a zajímavá. Ale nevím, jestli je u nás k sehnání.....
VymazatMňamka Janičko vypadá skvěle!!!!!
OdpovědětVymazata je výborná ....:)
VymazatJani, ty nás zase lákáš ke hříchu:-))))....ale za chvíli bude plavková sezóna:-)Eva
OdpovědětVymazatEvi, po čokoládě se netloustne :-)
VymazatWooou, ta vypadá veľmi dobre, ale ta soľ mi tam nejak nejde...raz skúsim len zo zvedavosti.
OdpovědětVymazatMery, vyzkoušej, ty ji budeš mít určitě nejkrásnější a nejlepší!!! A je to fakt s tou solí dobré!
VymazatDneska přišel do Provence podzim .... znamená že mám taky pádný důvod na čokošku ??? :-D
OdpovědětVymazatSladký čtvrtek, Jani ! Tedy pokud ještě něco zůstalo ;-)
Je, dej si a snad už máte zase jaro:-))
VymazatJani, som závistlák na čokoládu a priznám sa Ti čokoládu zo soľou som ešte nejedla. Skúsim ju urobiť a soli tam dám minimum, aby sa dala v najhoršom prípade odstrániť a mohla som ju zjesť.
OdpovědětVymazatJana
Jani, vyzkoušej tu od Lindtu s mořskou solí a uvidíš, je fakt výborná!!! A pak tam tu sůl necháš:-)
VymazatÓÓÓ, tak ta je vyloženě k nakousnutí. Miluju tu od Lindt s mořskou solí, tak i tuhle musím vyzkoušet.
OdpovědětVymazatTa od Lindtu je výborná a tahle taky:-)
Vymazat