Vím, že už jste určitě všechny muffiny vyzkoušely, ale já ne. A pod nátlakem svých velkých dětí, které rády mlsají také něco jiného než moje buchty prý "pořád dokola", jsem zakoupila formu a založila si maličký muffinový receptář. Nakonec se na ně také těším, protože se dají krásně nazdobit a to mě na tom baví:-)
Akorát mám problém, že jsem v těch našich končinách nikde nenarazila na pěkné papírové košíčky, které vidím na vašich blozích. Ale nevadí, našla jsem na tomto blogu, že se dají vyrobit a je u toho i šablona.
Šablona a návod na papírové košíčky zde
Tento recept jsem našla v Apetitu, píšou tam v komentářích, že je dobrý a že se povedl. Tak ho vyzkouším a už ho mám zapsaný ve svém receptáři. Akorát tam přidám asi kousky čokolády. Je na 12 porcí, což je akorát moje nová forma:)
Muffiny z Apetitu
2 velká vejce, rozšlehaná
200 ml mléka
140 g krupicového cukru
špetka pravé mleté vanilky nebo
½ sáčku vanilinového cukru
250 g hladké mouky prosáté
s 1 lžičkou prášku do pečiva
1 lžička jemně mleté jedlé sody
150 g borůvek (zmrazené nechte trochu povolit)
Tak přeji krásný podvečer, a kdybyste některá měla pro mě radu, jak je nezkazit, tak ji ráda uvítám:)
.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
.png&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*)
Krása! Já, coby žena nemožná, dělám ty z vitany, co vaří a peče za nás (za mě určitě). Krásné košíčky ale mají v ikea. Zrovna jsem je tam minule prohlížela a nemohla přijít na to, na co jsou. To se hned pozná kuchařka!
OdpovědětVymazatMám pocit, že jsem v Ikey také viděla nějaké košíčky a dumala k čemu jsou:-) A nakonec mufiny z vitany, proč ne!
VymazatReceptářík vypadá moc pěkně! Papírové košíčky by měli mít v každém supermarketu, u nás je mají v regále spolu s pečícím papírem, alobalem a podobně:-)
OdpovědětVymazatAjka
Tak to musím prozkoumat, teď už budu potřebovat hodně košíčků:)
VymazatJani, ty mi děláš takové chutě !! Ať se ti podaří. A tobě se určitě podaří. Krásný večer Věra
OdpovědětVymazatVěru, doufám, že jo, recept vypadá docela jednoduše, hlavně aby se vyklopily:)
VymazatMám asi tři recepty na muffinky z Apetitu a všechny supr! A taky je nepeču dlouho ;). A receptář máš krááásnýýý! Já a sešítky :D. Pěkný večer, Jani! :)
OdpovědětVymazatTak to je super, že to už je vyzkoušené i od důvěryhodné kuchařinky:-) A děkuji za pochvalu receptáře. Taky přeji pěkný pozdní večer Olivíčku!
VymazatJoj tak muffinky můžu na všechny způsoby:-)
OdpovědětVymazatAbych se taky nestala závislou:-)
VymazatJani, muffiny pekávam a naši žrúti-:) ich schmatnú na posedenie a vôbec ich nezaujíma v akom papierovom košíčku ich servírujem.
OdpovědětVymazat... a ako Ťa poznám, určite vytvoríš extra košíčky.
Papierové vrecká pre kupačov sú úžasné.
Jana
Jo to je dobrý, to bude u nás asi taky, ale než jim dovolím je sníst, tak mi musí košíčky pochválit:) pa Jani a hezké dny přeji
VymazatZdá se, že zůstanu jediná, kdo muffiny nepeče:-)
OdpovědětVymazatA já jsem si myslela, že jsem já ta jediná... no ale ještě jsem je neupekla, tak jsme dvě:)
VymazatJani, jediné co můžeš pokazit, je to, že dáš do formiček moc těsta, dává se ho jen do 3/4 ..... hezké i barevné košíčky mívají v supermarketech anebo v papírnictvích ..... držím palečky, ať se ti povedou, recept už jsem si taky opsala do sešitu s recepty i když musím přiznat, že tak krásný sešitek jako ty nemám .... Marki
OdpovědětVymazatTy jsi milá Marki, děkuji za pochvalu sešítku. A na to plnění si dám pozor, děkuji za upozornění:)
VymazatJanka si tak pedantná...všetko máš krásne nachystané, to sa mne veľmi páči aj ja to mam rada :-))
OdpovědětVymazatA dík že si sa podelila s nami o receptík a hlavne o šablonku, si milá.
Mery, děkuji za tak krásný a milý komentář :) A ráda se podělím :) krásné dny ti přeji
VymazatAhoj Jano, muffiny zapíšu, možná vyzkouším, už jsem nějaké dělala,ale není nad to - nalít těsto na plech. A ty krásný vyrobený košíčky, těch by mně bylo líto pak vyhodit. Ale děcka ty muffiny prostě chtějí, ty naše taky. Jo a díky za milý komentář, pokud jsi našla vlny a háček - to je výzva!!!! Měj se hezky. PS: Já jsem sehnala pěkný košíčky na muffiny dokonce v drogerii. Slávka
OdpovědětVymazatJá si budu košíčky schovávat:) A s tím háčkem bych to ráda zkusila! měj se prima
VymazatJani, muffiny peču téměř každý víkend a nosím je i kolegyňkám v pondělí ke kafíčku a"měním" si je se sousedkou.
OdpovědětVymazatJsou velmi jednoduché a neustále se dají obměňovat,takže máš pocit,že pořád pečeš něco jiného. Střídám oříšky, rozinky, kokos, ovoce, brusinky, hodně rumu,musli, perníkové koření, výborná je rozpustná káva a taky je dělám naslano třeba s uzeným masem, sušenými rajčaty, sýrem atd-je to výborná lehká teplá večeře.
Košíčky (barevné, vtipné) si vozím z Německa třeba z prodejen Nanu Nana-prodejny jsou už i teď u nás (Arkády,nový Černý most)-tak jukni. pa a tvořivé pečení přeji. Eva
Evi díky moc za tolik inspirací:) A s tím masem to vypadá dobře, to by chlapům chutnalo ..i mně:) tak krásný den přeji pa
VymazatAhoj Jani, muffiny jsem dělala letos poprvé. Ale od té doby je dělám docela často. Velký výběr košíčků mají v Kik (ne v KIKA). Nic moc obchod, ale takové drobnosti se tam dají pořídit levně. Tam jsem sehnala fialové s puntíky. Těším se na Tvé a doufám, že předvedeš na blogu...:-) Hezký večer! Monika
OdpovědětVymazatMoni, díky za tip, kouknu tam a s puntíky by se mi teda líbily. Budou u nás na velikonoce, ale jestli budou na chlubení, to nevím:) Měj se krásně pa
Vymazat