Včera jsem ještě z popadaných jablek upekla crumble, nechtěla jsem je vyhodit na kompost, když je jich letos tak málo. Crumble peču dost často od té doby, co jsem ho viděla na blogu u Moniky. Je to ten nejkřupavější koláč, jaký jsem kdy jedla a je opravdu vynikající.
Postup je jednoduchý, stačí na dno zapékací mísy nakrájet spoustu jablek (už jsem ho dělala i se švestkama nebo meruňkama a byl vždycky úžasný), pocukrovat, dát hodně skořice a celé to posypat drobenkou, kterou nešetříme - já dávám 2 hrnky mouky, hrnek cukru a 3/4 másla. Peče se cca půl hodiny při 160 stupních, dávat pozor, aby se povrch nespálil. Když bude brzy hnědnout, tak ho přikryjte alobalem.
Crumble je nejlepší ještě teplý. Vynikající je i se zmrzlinou nebo se zakysanou smetanou.
Když jsme včera projížděla recepty na tuto dobrotu, tak někdo do drobenky přidává ještě ovesné vločky nebo mandlové lupínky. Tak to vyzkouším příště.
Hezký víkend :-)
Když jsme včera projížděla recepty na tuto dobrotu, tak někdo do drobenky přidává ještě ovesné vločky nebo mandlové lupínky. Tak to vyzkouším příště.
Hezký víkend :-)
jednoduché....nepoznám...vyskúšam..
OdpovědětVymazata pozdravujem...
Jani, já ho dělám taky moc často a máme ho moc rádi. Vyzkoušela jsem ho i z meruněk a broskví. Doporučuji! Hezký víkend a díky za reklamu :-)
OdpovědětVymazatTak to tedy upeču. Ale až laskavě dojí plech trnkového koláče z kynutého těsta.A procházky rosou, jsou úžasné:-) Pa Věra
OdpovědětVymazatTak tenhle koláč ještě neznám...zkusím.Krásně nafoceno!Hezký víkend pa Věra
OdpovědětVymazatTaky peču, super dobré a super rychlé :-) Dělám crumble snad ze všeho ovoce a drobenky taky měním - mandlová moučka, rozdrcené sušenky Speculoos... Nikdy nezklame!
OdpovědětVymazatKrásný víkend, Jani
Jani výborný recept, určite ho vyskúšam. Vyzerá fantasticky. Andrea
OdpovědětVymazatPre mňa úplna novinka...zajtra sa do toho pustíím, dík za receptik. A veľmi krásne si to naaranžovala, perfiš fotky, až sa slinky zbiehajú :-) Krásny víkend prajem.
OdpovědětVymazatmňam ... tak ten přijde na řadu brzo, vypadá skvěle.
OdpovědětVymazatVěrka
Jůj,nádhera.... A jdu pročítat dál a dál a ještě dál....
OdpovědětVymazat