Minulý týden jsme byli s mužem pozvaní od jeho klientů na slavnostní otevření další z veganských restaurací mezinárodní sítě Lovinghut - tentokrát v Černé Labuti Na Poříčí v Praze. Zdaleka sice nejsme vegani ba ani vegetariáni, ale milujeme nápaditou a rozmanitou asijskou kuchyni a také veganská filosofie o harmonii mezi všemi živými bytostmi a přírodou je nám hodně blízká. Ochutnali jsme spoustu dobrot výhradně rostlinného původu, které nejenže báječně vypadaly, ale také chutnaly. A vůbec jsme nepoznali, že třeba sushi není z rybího masa nebo krevety nejsou pravé krevety. Všechno bylo výborné, ovšem jejich jemné, lahodné a na jazyku se rozplývající dortíky byly nepřekonatelné. Myslím, že fotky mluví za vše a při pohledu na ně se zrovna teď dost týrám, ještě jsem totiž ani nesnídala a to, co nabízí naše lednice ani zdaleka nepřipomíná všechny ty úžasné delikatesy ...

Fotografie tentokrát nejsou ode mě, ale od fotografky Barbory Faiglové.